Dziś przychodzę do was z prostym przepisem na orzechowo-czekoladowe ciacho.
Ja zdecydowałam się na mieszankę studencką ze strony ze zdrową żywnością BioIndygo.
Składniki:
- szklanka mąki żytniej pełnoziarnistej
- 1/4 szklanki cukru trzcinowego
- 2 łyżki gorzkiego kakao
- pół łyżki sody oczyszczonej
- 2/3 szklanki mleka roślinnego
- 1/3 szklanki oleju kokosowego
- 1 łyżka octu jabłkowego
- garść mieszanki studenckiej
Przygotowanie:
Do miski wrzucam mąkę, kakao, cukier, sodę. Mieszam dobrze suche składniki. Dodaję mleko roślinne, rozpuszczony olej kokosowy, ocet jabłkowy oraz mieszankę studencką- lekko posiekaną. Wszystko ponownie mieszam. Masę przekładam do silikonowej formy. Całość jeszcze posypałam z wierzchu orzeszkami. Wstawiłam do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na około 25 minut.
Uwielbiam takie mieszanki. Znajdziemy tak nie tylko różnego rodzaju orzechy, ale także chipsy bananowe, czy rodzynki. Dla mnie pycha. Opakowanie zamykane jest strunowo, więc wszystko pozostaje świeże :D Taka mieszanka świetnie sprawdzi się jako dodatek wielu dań, ale nie oszukujmy się...jak zacznie się chrupać orzeszki tak po prostu, to aż ciężko przestać :P
Ciacho jest pyszne, słodkie, chrupiące :D Jest lekko ciągnące. Mojej rodzince taka propozycja bardzo posmakowała. To dobra opcja dla wegan. Świetnie smakuje na ciepło, jak i na zimno. Rewelacja.
Takie ciacho warto zrobić, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego :D Ja swoje cisto robiła w dość długiej formie silikonowej, jeśli chcecie, by było wyższe, to warto użyć do wypieku małą keksówkę.
Co myślicie o takiej propozycji na coś dobrego?
Czy tak jak ja, lubicie mieszanki studenckie?
Na dziś to tyle.
Trzymajcie się i do następnego :***
