Dieta z głową #25 (Kokosowy grubasek z polewą)

Hej :D 


Zapraszam na kolejne, pyszne danie  :D Ten grubiutki omlet powala na kolana :D I do tego ta polewa. Pycha!! Do tego aromatyczna herbatka...no rewelacja :D Większość produktów pochodzi ze sklepu ze zdrową żywnością MyVita.

Ja chętnie robię omlety :D Są szybkie, bardzo syte. To danie ma jeszcze jeden plus- można je przygotować na sto różnych sposobów. 

Składniki:

- 2 małe jajka
- 3 łyżki mąki kokosowej
- 1 łyżeczka budyniu waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka wcześniej przygotowanych nasion chia 
- olej kokosowy/ oliwa w sprayu do pieczenia

Polewa:

- 1łyżka masła orzechowego smooth
- odrobinka oleju kokosowego 
- opcjonalnie kostka gorzkiej czekolady   
 

Przygotowanie:

Białka ubijam na sztywną pianę. W osobnej misce mieszam żółtka, mąkę, proszek do pieczenia, nasiona chia, a także budyń. Wszystko mieszam. Przekładam białka do masy i raz jeszcze lekko mieszam. Całą masę wylewam na rozgrzaną patelnię. Piekę z obu stron na oleju kokosowym pod przykryciem :D W czasie, kiedy omlet dochodzi na patelni - biorę się za polewę. Wrzucam do miseczki/ rondelka wszystkie składniki i rozpuszczam. Można to zrobić zarówno w rondelku na kuchence, ale można także wykorzystać mikrofalówkę. Wszystko mieszamy i wylewamy na gotowe danie :D 

Taki omlecik jest po prostu pyszny :D Polecam serdecznie. Oczywiście ze składnikami można poszaleć. Jeśli ktoś chce- można go dosłodzić. Co kto lubi :) Do takiego dania warto zaserwować sobie dobrą herbatkę. Ja zdecydowałam się na Yerba Mate. Nie mam co prawda tego specjalnego sprzętu, ale działałam zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu i wyszło super :D 

Co sądzicie o takim omlecie?

Na dziś to tyle. 
Trzymajcie się i do następnego :*** 

Dieta z głową #22 ( Kokos i migdały )

Hej :D 


Dziś kolejny przepis. Zaczynamy dzień pysznym omletem :D Do przepisu wykorzystałam mąkę kokosową i olej kokosowy ze sklepu Olejowy Raj.

Składniki:

- 2 małe jajka
- 1,5 łyżki mąki migdałowej
- 1,5 łyżki mąki kokosowej
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- olej kokosowy do pieczenia

Dodatkowo: 

- jogurt naturalny 
- posiekane migdały

Przygotowanie:

Białka ubijam na sztywną pianę. Dodaję żółtka, mąkę migdałową, mąkę kokosową i proszek do pieczenia. Wszystko lekko mieszam i wylewam na rozgrzaną patelnię wysmarowaną olejem kokosowym. Piekę pod przykryciem. Całość przekładam na talerz. Omlet smaruję jogurtem naturalnym i posypuję posiekanymi migdałami. Moje migdały obtoczyłam w zmielonym cukrze trzcinowym i cynamonie. Pycha!

Omlet jest lekki i syty :D Warto spróbować. Oczywiście można go dosłodzić. Choć dla mnie i bez tego jest jak najbardziej ok ;)

Jak dziś wyglądało wasze śniadanie?
Lubicie takie szybkie dania?

Na dziś to tyle. 
Trzymajcie się i do następnego :***

Dieta z głową #8 (Szarlotka z patelni)

Hej :D


Kto ma ochotę na coś dobrego?
Dziś przychodzę do was z pysznym, puszystym omletem z jabłkami :D 

Pamiętacie paczkę ze sklepu ze zdrową żywnością Biogo?
Wykorzystałam kilka składników...włożyłam trochę pracy i pachnący omlet gotowy :D

Składniki: 

- 2 małe jajka
- szczypta soli
- 1 łyżka mąki ryżowej
- 1 łyżka mąki jaglanej
- 1 łyżeczka siemienia 
- 1 starte jabłko ( ścieramy na grubych oczkach/ kroimy na cienkie plastry)
- 1 łyżeczka cukru kokosowego 
- olej kokosowy do smażenia 

Przygotowanie:

Oddzielam białka od żółtek. Do białek dodaję szczyptę soli i ubijam na sztywną pianę. Następnie do piany delikatnie dodaję żółtka, mąkę, cukier i ziarna siemienia lnianego. Do tego dorzucam jabłko i delikatnie mieszam. Masę wylewam na rozgrzaną patelnię. Smażę pod przykryciem, tak by wszystko ładnie się zarumieniło.

Omlet jest obłędny w smaku. Koniecznie same musicie wypróbować. Rozpływa się w ustach. 
Jest puszysty, lekko słodki. Palce lizać.

W sklepie Biogo znajdziecie mnóstwo świetnych produktów. Można szaleć w kuchni na całego :D 

Lubicie omlety na słodko? 
A może wolicie wersję wytrawną?

Na dziś to tyle.
Trzymajcie się i do następnego :***