Dieta z głową #14 ( Apetyczne babeczki)

Hej  :D 


Dziś kolejny szybki i prosty przepis. Tym razem zrobimy sobie pyszne babeczki. Najlepszą częścią tego przepisu jest czekolada :D Ja wykorzystałam czekoladę z kawałkami mango ze sklepu ze zdrową żywnością e-słoneczko. Zaczynamy :D 

Składniki:

- 1 jajko

- 1 mocno dojrzały banan

- 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej

- 2-3 łyżki budyniu jagodowego

- 2 łyżki oleju kokosowego

- 2 paski czekolady gorzkiej z mango

- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:  

Piekarnik rozgrzewam do 200 stopni. W tym czasie rozgniatam widelcem banana, dodaję jajko i mieszam. Wlewam roztopiony olej kokosowy. W osobnej misce mieszam suche składniki, czyli: mąkę, budyń i proszek do pieczenia. Suche składniki dodaję do mokrych. Wszystko bardzo dokładnie mieszam. Siekam czekoladę i dodaję ją do naszej masy. Ciastko nakładam do silikonowych foremek- tak do połowy wysokości. Wkładam do piekarnika i piekę przez około 20-25 minut. 

I tak oto powstały pyszne babeczki :D  Smakują rewelacyjnie, są puszyste i wilgotne. Nie są za słodkie. Czekolada fajnie podbija smak. Można je jeszcze posypać cukrem pudrem. Jednak ja z tego zrezygnowałam. Babeczki bardzo szybko zniknęły. Tak samo jak czekolada z mango :P Jeśli jeszcze nie próbowaliście tej czekolady....sporo tracicie. Mistrzostwo :D 

Lubicie babeczki?

Po jakie najczęściej sięgacie?

 Na dziś to tyle. 

Trzymajcie się i do następnego :***