Dieta z głową #28 ( Chrupiące trójkąty )

Hej :D 


Zapraszam na kolejny przepis. Dziś szybka i chrupiąca przekąska :D 
Zaczniemy od naleśnika, a skończymy na nachosach :D Dziś wykorzystałam kilka ciekawych produktów ze sklepu ze zdrową żywnością Look Food.

Składniki:

- 20 gram mąki żytniej
- łyżeczka mielonego lnu
- dwie łyżki mąki kukurydzianej
- łyżka mąki ryżowej
- 50 ml wody
- jajko
- mielona sól himalajska czarna
- ekologiczny olej palmowy do smażenia
- przyprawa

 Przygotowanie:

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą aż do połączenia. Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju. Wylewamy ciasto i smażymy z obu stron i ściągamy na talerz. Następnie, kiedy naleśniki są już chłodne rozgrzewam piekarnik. Pryskam je oliwą i posypuję przyprawami. Naleśniki kroję na kilka części tak, by powstały trójkąty. I to już prawie koniec. Wystarczy je teraz ułożyć na blaszce, bądź na ruszcie i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 10-15. Trzeba ich pilnować. Czekamy aż wystygną i można chrupać :D 

My zazwyczaj jemy takie trójkąciki z hummusem. Tutaj widzicie resztę hummusu klasycznego zmiksowanego z papryką i pomidorkiem. Pycha :D 

Naleśniki z takiej mieszanki są lekkie i delikatne. Po upieczeniu w piekarniku są bardzo chrupiące. Jeśli chodzi o olej palmowy. Większości pewnie nie kojarzy się zbyt dobrze. Warto jednak zaznaczyć, że istnieją dwa rodzaje. Ten biały- to olej rafinowany. Pozbawiony wszelkich wartości odżywczych. Natomiast ten, który widzicie na zdjęciu- czyli olej o pomarańczowym zabarwieniu jest tłoczony na zimno z miąższu owoców palmy oleistej. Ten olej zawiera witaminy i składniki mineralne.
 

Kto chce sobie pochrupać?
Lubicie takie przekąski?

Na dziś to tyle.
Trzymajcie się i do następnego :***